11. August 2014

à la tropézienne


Damit die Erinnerung an den Urlaub im Juni nicht ganz so schnell verblasst, habe ich am vergangenen Wochenende eine Tarte Tropezienne gebacken. Diese Spezialität aus St. Tropez besteht aus einem duftigen Briocheteig und leckerster Vanillecreme, eigentlich ganz einfach. Aber das Originalrezept aus der gleichnamigen Patisserie ist, wie alles was total lecker ist, geheim. Details über die Entstehung sowie ein Rezept findet Ihr hier, die offizielle Seite hier

Wer St. Tropez hört, denk sofort an den Jet Set mit fürchterlich großen Jachten im Hafen. Zum Glück gibt es aber auch das andere St. Tropez, mit schönen kleinen idyllischen Gässchen, hübschen Boutiquen, erstaunlich erschwinglich, wie ich fand, und trotzdem super chic. Wunderbare Restaurants mit fantastischem Essen, also alles in allem, ein perfekter Urlaubsort (Mitte Juni). Wir konnten den Hafen mit tollen Segeljachten genießen, es fand gerade ein Segelcup statt, so dass die hässlichen und monströsen Jachten erst Tage später in den Hafen kamen, leider.

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The memory of the holiday in June fade quite so quickly. So last weekend I've baked a Tart Tropezienne. This specialty from St. Tropez consists of a fragrant and delicious Brioche dough filled with vanilla cream, actually quite simple, but the original recipe from the eponymous Patisserie is, what how everything is absolutely delicious, a secret. Details about the origin as well as a recipe you can find here, the official site here.

Who hears St. Tropez, think immediately of the Jet Set with terribly large yachts in the harbor. Luckily, there is also the other site of St. Tropez. Beautiful idyllic little streets, lovely boutiques, surprisingly affordable, but still super chic. Wonderful restaurants with fantastic food, so all in all, a perfect holiday (mid-June). We could enjoy the harbor with great sailing yachts, it just took place a sailing cup so that the ugly monstrous yachts came days later into the harbor, unfortunately.

 Wir haben diesen Urlaub sehr genossen und ein bisschen savoir-vivre geschnuppert. 

We really enjoyed this holiday and sniffed a little bit of french savoir-vivre. 
Au revoir ...




















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Kommentare :

  1. ohhhh SOGAR mit REZEPTAL
    i find des toll wenn ma wos ißt
    UND des dann an sein URLAUB erinnert,,
    TOLLE BUIDLN hast gmacht,,
    sooooo richtig nach SOMMER
    hob no an feina ABEND
    bis bald de BIRGIT

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  2. Was sind das für schöne Urlaubsbilder. Ein Traum.
    Liebe Grüße
    Fannysliebste

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  3. Such beautiful photos of this very beautiful place dear Bine! I can tell you loved this holiday by your words. I am so pleased that you would share a little of it with us. It really is lovely. I loved the pretty pastel colors of the buildings. Beautiful!
    sending hugs...

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  4. Danke für die herrlichen Impressionen, wir ein kleiner Kurzurlaub für die Seele.

    *wink*
    Betty

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  5. What a lovely place to go on holiday Bine! You made some beautifully atmospheric photographs!

    Madelief x

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  6. Wunderschöne Aufnahmen... Deine Urlaubsziele bieten aber auch die perfekte Kulisse und traumschöne Motive...
    Hab ein schönes Wochenende, LG Mira

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  7. Dear Bine,
    Beautiful pictures and the place looks amazing:)

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  8. Sehr schöne Bilder! Echt klasse! Da würde ich am liebsten auch gleich wieder verreisen... :-)
    vg

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  9. Liebe Bine,
    deine Urlaubsfotos sind sooooo schön! Die Tarte ist bestimmt ein Genuss. Habe mir das Rezept gespeichert und werde es demnächst einmal ausprobieren. Danke!
    Liebe Grüße
    Tina

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  10. It was very useful for me. Keep sharing such ideas in the future as well. This was actually what I was looking for, and I am glad to came here! Thanks for sharing the such information with us.

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  11. This is a well written article. I will make sure that I will bookmark it and open this page again to read this useful information provided by you. Thanks.

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Thanks for your kind comment :-)